怎樣選購泥糊狀輔食

xiximama · 發表于 2009-7-5 10:49:01

　　嬰兒出生4-6個月后應添加泥糊狀輔食，現在成品輔食越來越普遍，但也有些家長不知道如何選購現成的泥糊狀輔食。

xiximama · 發表于 2009-7-5 10:49:23

　　現在我國有國家標準的泥糊狀輔食有蘋果泥、胡蘿卜泥、肉泥、骨泥、雞肉菜糊及番茄汁等六種，標準中對每個品種所使用的原料及產品的色澤、滋味等感官形狀及衛生要求都有明確規定，現將這六種輔食的主要原料及營養素簡介如下：

　　蘋果泥的原料必須選用新鮮飽滿、成熟適度、風味正常，無畸形、霉爛凍傷、病蟲害及機械損傷，其橫徑應在60毫米以上的蘋果，加蜂蜜、葡萄糖或白砂糖等制成；

　　胡蘿卜泥的原料是選用新鮮良好、肉質細膩，無畸形和分支，無病蟲害及機械損傷的胡蘿卜，加黃油、葡萄糖、糧谷粉、維生素C等制成；

　　肉泥的原料是用符合國家標準或新鮮質好的豬、牛及雞的瘦肉，加適量的脫脂奶粉、糧谷粉制成；

　　骨泥的原料是經獸醫檢驗合格，經加工處理、干凈的豬軟骨、板筋加入白砂糖或葡萄糖制成；

　　雞肉菜糊是用檢驗合格，每只重量不低于1公斤的雞瘦肉和番茄、胡蘿卜等蔬菜為原料制成；

　　番茄汁的原料是新鮮或冷藏良好，未受農業病蟲害的鮮紅番茄經打漿、去皮和種子后的原汁，加少量砂糖或葡萄糖和維生素C等制成。

xiximama · 發表于 2009-7-5 10:49:58

　　上述泥糊狀輔食的主要營養成分是：每100克蘋果泥、胡蘿卜泥及番茄汁含維生素C在30毫克以上，糖少于5%；肉泥含蛋白質5%以上；骨泥含蛋白質3%以上，鈣多于300毫克；雞肉菜糊含蛋白質3%以上；肉泥、骨泥和雞肉菜糊中的脂肪含量不得超過該產品中蛋白質的實際含量。

　　在選購上述產品時，除了需看清標簽上的品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、配料、含量外，還應看清主要營養成分、適于食用的嬰兒月齡及食用方法，然后正確地喂養嬰兒。