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毛毛11月份就滿1歲了,上周末我去超市給毛毛買了他人生中的第一盒奶酪寶寶,因為在壇子里聽很多媽媽都說這個不錯,我也想給小毛毛試試。
結果晚上回來婆婆就開始數落我,嫌我給寶寶買奶酪,說奶酪是甜食,對小孩子牙不好。面對沒怎么念過書的婆婆,我只能耐心給她解釋了,告訴她,這種國外的奶酪跟她想象中的不一樣,不是她印象中的奶油,因為她總是說奶酪就是生日蛋糕上的很甜的奶油,暈!
說了這些她都不信,我只好在網上查了一些資料給她看,還有專家講解什么的。她終于不鬧了,唉~我婆婆就是這樣,總是信別人的話,就是不信我跟老公的話,感覺我們都在騙她似的。
不知道壇子里是不是也有媽媽認為奶酪就是奶油呢?其實一般的奶酪都不是甜的,在超市買來的芝士片都是咸的,但是為了讓小寶寶喜歡吃才稍微調整了一下口味,只有淡淡的甜味,根本談不上是甜食吧!至于對寶寶牙齒不好的說法就更加荒謬了。
我的說服力不夠強,還是貼下專家的說法吧!
1,易消化吸收:奶酪中的蛋白質主要是酪蛋白,實際可消化率為97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。
2,助成長:奶酪中維生素A、D、E和維生素B1、B2、B6、B12及葉酸的含量均極豐富,有利于兒童的生長發育。
3,強骨骼:奶酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物質。而且大部分的鈣與酪蛋白結合,吸收利用率很高,對兒童骨骼生長和健康發育均起到十分重要的作用。(其實對牙齒生長更有利呢!)
4,健腦力:奶酪中的脂肪為乳脂肪含量的5.5% 30.6%,乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸,為兒童生長發育所必需。乳脂中含有的磷脂酰膽堿和鞘磷脂,與嬰幼兒的智力發育有密切關系。
5,預防骨質疏松:多吃奶酪對于延遲骨質丟損的年齡很有幫助。
西方的小孩從嬰兒期開始,就把奶酪作為一種很好的手拿食品。不過國內還沒有針對嬰兒的奶酪。只有從1歲開始才能吃的。
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