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樓主 |
發(fā)表于 2008-9-18 10:15:51
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媒體問答
記者:請問除了通報的22個品牌的奶粉檢測出三聚氰胺之外,是不是意味著其他的品牌是安全的?這次是如何檢測出三聚氰胺的?為什么以前沒有檢測出?
李長江:這次專項檢查是對109家生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的企業(yè),抽查了491個樣品,檢測出有22家企業(yè)的部分產(chǎn)品含有三聚氰胺。對其余的87家企業(yè)的產(chǎn)品也進(jìn)行了抽檢,抽檢沒有檢測出三聚氰胺。所以,抽檢的沒有三聚氰胺的產(chǎn)品是安全的、合格的。
第二個問題,為什么以前沒有檢測三聚氰胺的問題。我們國家對嬰幼兒配方奶粉的國家標(biāo)準(zhǔn)有31項,它包括熱量、蛋白質(zhì)含量、維生素含量、水分等這些重要的指標(biāo)。在我們國家這方面的標(biāo)準(zhǔn)中,和國際食品法典相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中,都沒有對有毒有害的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行規(guī)定。因為這些物質(zhì)是不允許添加到食品當(dāng)中的。因此,以前沒有對奶粉當(dāng)中的三聚氰胺含量進(jìn)行檢測,根據(jù)這次污染事件出現(xiàn)的新問題,我們將會同有關(guān)部門認(rèn)真研究新的問題帶來的影響,在國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂當(dāng)中要認(rèn)真考慮原來沒有考慮到的物質(zhì)的檢測。
記者:請問李局長,我們剛才注意到所公布的都是嬰幼兒配方奶粉,您剛才也談到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的趨勢。是否成人奶粉、液態(tài)奶和酸奶這樣的奶產(chǎn)品也含有三聚氰胺的情況?
李長江:你提的這個問題很好,我給你做一個具體的回答。我們這次優(yōu)先地、緊急地對嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行專項檢查,目前已經(jīng)完成。檢查的結(jié)果已經(jīng)表明,含有三聚氰胺的企業(yè)是少數(shù),占企業(yè)的生產(chǎn)批次是少數(shù),含量也不一樣。
我們對109家企業(yè)進(jìn)行了專項檢查,有問題的是22家,占20%左右。那就是說,80%的企業(yè)所抽查的產(chǎn)品是合格的。此外,有些企業(yè),我們抽查的批次很多,而不合格的批次是少數(shù)。比如伊利,我們抽查的樣品是35個批次,不合格的僅1個批次。蒙牛,我們抽查的是28個,不合格的僅僅是3個。對所抽查批次的產(chǎn)品,三聚氰胺的含量各不相同,最高的是石家莊三鹿牌嬰幼兒配方奶粉,它的最高值是2563mg/kg。而有的產(chǎn)品,像“福鼎”產(chǎn)品,它的含量值僅為0.09mg/kg。
因此,我們可以說,抽檢的80%的企業(yè)產(chǎn)品沒有檢測出三聚氰胺,產(chǎn)品是安全的。對有的企業(yè),沒有檢測出來的批次,也是安全的。那么,對其他的奶制品,我們正在緊張地工作,動用了全國160多個國家檢測中心,在緊張地工作,檢測的結(jié)果我們會實時公布。 |
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