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          上班族運動前后飲食經 前:谷類食物 后:牛奶豆漿

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          發表于 2013-3-5 17:00:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式



          1.運動前

          原則:以低脂的碳水化合物為主。這些食物很容易消化,又能提供糖類,作為運動時的能量來源。

          推薦:一道含淀粉的主食(如米飯、通心粉、土豆),或其他谷類食物;兩個水果;一袋板栗。
          2.運動后

          原則:補充堿性食品。因為運動后體內的糖、脂肪、蛋白質會大量分解而產生較多的酸,使人感到肌肉酸痛,疲勞倦怠。如果再吃肉類或喝可口可樂等含糖高的酸性食品,反而會增加血液中酸度,從而更為加重人體肌肉的酸痛程度,使疲勞無法及時消除。

          推薦:飲料可選擇牛奶、豆漿、茶水、果汁(不加糖)、礦泉水或白開水。豆類也是好的食物選擇。

          總結上述方法:在單位可以吃耐餓零食或者水果,如甘栗仁和兩個水果,消化1-2個小時后下再班健身,運動完到家洗漱完畢后喝一杯牛奶或者熱豆漿,胃部喜熱畏寒,所以一杯熱水也可以,而熱牛奶有助于增進睡眠。有些商家為了搶奪市場,在健身館免費提供葡萄糖含量極高的速溶沖飲飲料,這種飲料不僅營養價值低而且過多的糖會給身體造成負擔,不宜飲用。

          專家建議購買市面上賣的袋裝甘栗仁板栗在運動前食用比較好,一次進食8顆左右為佳。一些胃部消化不好的朋友不用擔心栗子無法消化,因為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。平時可以用燉栗子雞肉湯來緩解胃部不適,養胃健脾。
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