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          對寶寶健康最有害的雞蛋吃法.

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          幼兒園小班

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          發表于 2011-4-2 15:18:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
          1~2歲的孩子,每天需要蛋白質40克左右,除普通食物外,每天添加1~1.5個雞蛋就足夠了。嬰兒補充鐵質需要吃蛋黃,開始時也只能將少蛋黃研碎,放在奶糕中食用,以后逐漸加至0.5~1個。如果食入太多,孩子的胃腸負擔不了,會導致消化吸收功能障礙,引起消化不良和營養不良。

          另外,雞蛋還具有發酵特性,兒童的皮膚如有生瘡化膿,吃了雞蛋會使病情加劇。

          還有的家長喜歡用開水沖雞蛋加糖給孩子吃,由于雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死,因而容易引起腹瀉和寄生蟲病。如果雞蛋中有“鼠傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”,兒童會因此而患傷寒或腸炎;如雞蛋中不含活菌而只有大量毒素存在,則表現為急性食物中毒,潛伏期只有幾小時,起病急,病程持續1~2天,癥狀為嘔吐、腹瀉,年長訴腹痛嚴重,伴有高熱,疲乏等。此外,民間有“生雞蛋治療小兒便秘”的說法,事實上,這樣做不僅治不了便秘,還會發生“弓形蟲”感染。這種病發病較急,全身各器官幾乎均會受到侵犯,常常引起肺炎、心肌炎、斑丘疹、肌肉和關節疼痛、腦炎、腦膜炎等,甚至導致死亡。

          小兒體內各種臟器都很嬌嫩、脆弱,尤其是消化官,其粘膜尚處于發育過程中,經不起強烈的刺激。對小兒而言,雞蛋是一種難以消化的食物,不要認為吃得越多越好。給孩子吃雞蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋為好,不宜用開水沖雞蛋,更不能給孩子吃生雞蛋。

          中國的老百姓將雞蛋視為補品,經常食用雞蛋可增強記憶力,還可保護心臟和動脈血管、預防癌癥、延緩衰老。可如果不能加工和食用,補品就會變為“廢品”,甚至是“毒品”,所以應當認真掌握雞蛋里的學問,防患于未然……
          一炮走紅這條成語其實是形容古今女藝人的!
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          發表于 2011-4-2 21:43:43 | 只看該作者
          學習了
          大女人不可一日無權,小女人不可一日無錢!
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