冬令進(jìn)補(bǔ)要選對(duì)產(chǎn)品，冬令進(jìn)補(bǔ)大家都選擇東阿阿膠呢

冰迷花無缺 · 發(fā)表于 2010-12-21 19:06:14

中醫(yī)界素有“寧看十人病，不開一膏方”的說法，而“上海膏方”更贏得了“寧得一料上海膏方，不用金玉財(cái)富滿堂”之美譽(yù)。
膏方既可用來防治疾病，冬令進(jìn)補(bǔ)又能提高人體體質(zhì)，起到預(yù)防保健養(yǎng)生的作用。所以開膏方冬令進(jìn)補(bǔ)不同于開普通的方子，冬令進(jìn)補(bǔ)既要抓要害，針對(duì)多種慢性疾病，又要根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)特點(diǎn)、虛實(shí)現(xiàn)狀、寒熱關(guān)系、氣血狀況等綜合考慮。據(jù)上海中醫(yī)藥大學(xué)專家委員會(huì)副主任委員施杞教授介紹，上海規(guī)定，只有具有副主任醫(yī)師以上職稱的中醫(yī)才能開冬令進(jìn)補(bǔ)膏方。一些人誤以為，冬令進(jìn)補(bǔ)膏方和普通中藥方的區(qū)別，只在于藥味的多少和劑型的不同，對(duì)于開方醫(yī)生的要求是差不多的。其實(shí)，要開具一劑辯證精確、配伍嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩钸M(jìn)補(bǔ)膏方，對(duì)醫(yī)生的要求非常高，專家所耗費(fèi)精力更是數(shù)倍于普通中醫(yī)門診方，所以在中醫(yī)界素有“寧看十人病，不開一膏方”的說法。
冬令進(jìn)補(bǔ)膏方“集百草之精粹、養(yǎng)生命之靈機(jī)”，也正因此，由中醫(yī)名家開具的膏方被海內(nèi)外眾多人士視若珍寶，其精心擬就的冬令進(jìn)補(bǔ)膏方箋也被鄭重收藏。冬令進(jìn)補(bǔ)膏方中的經(jīng)典“上海膏方”，更贏得了“寧得一料上海膏方、不用金玉財(cái)富滿堂”之美譽(yù)。
2007年，上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院共開出冬令進(jìn)補(bǔ)膏方16008料，2008年，更是開出冬令進(jìn)補(bǔ)膏方2萬料，其中內(nèi)科占85%，婦科占10%，外、傷科占5%。
在上海，乃至江浙一帶，每到冬令進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，各大老字號(hào)和中醫(yī)院都生意火熱，門庭若市。越來越多的白領(lǐng)和金發(fā)碧眼的老外加入到膏方冬令進(jìn)補(bǔ)隊(duì)伍中，傳統(tǒng)的中醫(yī)膏方冬令進(jìn)補(bǔ)已經(jīng)成為人們調(diào)養(yǎng)的重要選擇。
那么，到底什么人適合用膏方冬令進(jìn)補(bǔ)呢？
上海市名中醫(yī)、上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院主任醫(yī)師吳銀根，目前擔(dān)任中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)呼吸專業(yè)委員會(huì)主任委員，視膏方冬令進(jìn)補(bǔ)為畢生事業(yè)。2008年，他一個(gè)人就共開出冬令進(jìn)補(bǔ)膏方1300多料。他在總結(jié)大量臨床經(jīng)驗(yàn)和從事多年膏方冬令進(jìn)補(bǔ)試驗(yàn)研究后提出，原來患有慢性疾病的人，冬令時(shí)節(jié)，可以結(jié)合病癥，一邊施補(bǔ)，一邊治病，達(dá)到防治疾病，減少復(fù)發(fā)，減輕病情，延緩疾病發(fā)展的效果。從目前臨床應(yīng)用膏方的冬令進(jìn)補(bǔ)情況來看，不但內(nèi)科的病人可以服用膏方冬令進(jìn)補(bǔ)，婦科、兒科、外科、傷骨科、五官科的病人都可以服用冬令進(jìn)補(bǔ)膏藥，氣血陰陽津液虛弱的病人都可以通過服用膏方冬令進(jìn)補(bǔ)來達(dá)到除病強(qiáng)身的目的。
對(duì)于免疫功能下降，容易感冒，易感染的人群，可以通過服用膏方冬令進(jìn)補(bǔ)改善體質(zhì)，提高抵抗力。吳銀根特別提到亞健康人群，他認(rèn)為對(duì)于那些體檢基本正常，但自覺疲乏不適、出汗、體力精力差、夜寐不安、情緒波動(dòng)的人，冬令進(jìn)補(bǔ)服用膏方可達(dá)到疏解情緒緊張，減輕壓力，提高體力精力，恢復(fù)健康的作用。
采訪中專家一致認(rèn)為，現(xiàn)代社會(huì)中年輕人工作壓力和勞動(dòng)強(qiáng)度很大，同時(shí)眾多的應(yīng)酬，無度的煙酒嗜好，長(zhǎng)期不足的睡眠，均可造成人體各項(xiàng)正常生理機(jī)能大幅度變化，抗病能力下降，從而使機(jī)體處于亞健康狀態(tài)，十分需要進(jìn)行全面整體調(diào)理。膏方冬令進(jìn)補(bǔ)療法是這一人群最佳選擇。
“年逾四十，精氣自半”。人體的各種機(jī)能，都將隨著年齡的增長(zhǎng)，趨向衰退。上海中醫(yī)藥大學(xué)夏炎興教授經(jīng)過多年研究十分慎重的表示，雖然不能說，膏方冬令進(jìn)補(bǔ)是延年益壽的神丹妙藥，但冬天補(bǔ)精氣，則能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老是不爭(zhēng)的事實(shí)。中醫(yī)講究，“正氣內(nèi)存，邪不可干”，冬令進(jìn)補(bǔ)膏方正是通過平衡陰陽，調(diào)養(yǎng)正氣，冬令進(jìn)補(bǔ)已達(dá)“冬令進(jìn)補(bǔ)，來春打虎”之功。
脾胃主全身元?dú)猓⑽柑撊酰獨(dú)獠蛔悖菀自斐膳缘乃ダ希羝⑽改芪诊嬍持械臓I(yíng)養(yǎng)，就可充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理。吳銀根提醒女性，冬令進(jìn)補(bǔ)可適當(dāng)服用膏方健脾胃，疏肝氣，補(bǔ)肝腎。當(dāng)脾胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，全身的營(yíng)養(yǎng)不斷得到補(bǔ)充，人的抗衰老能力、生命力隨之增強(qiáng)，臉色自然紅潤(rùn)，皮膚就會(huì)充滿光澤和彈性。
吳銀根認(rèn)為兒童可根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育需要適時(shí)進(jìn)補(bǔ)，尤其是反復(fù)呼吸道感染，久咳不愈，厭食、貧血等體虛的患兒易于采用膏方冬令進(jìn)補(bǔ) 。
一料好的冬令進(jìn)補(bǔ)膏方，要做到開好方、配好藥、熬好膏，服好藥，才能達(dá)到養(yǎng)好神。視精氣神以神為貴的施杞舉例說，眾所周知，阿膠是冬令進(jìn)補(bǔ)膏方用膏之首選。它不僅能起到收膏成型、矯味的作用，還具有滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)陰添精之效。尤為重要的是，阿膠中含有豐富的明膠、蛋白質(zhì)及鈣、鉀等多種微量元素。所含有的蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生20多種氨基酸，這些成分既是營(yíng)養(yǎng)人體的重要物質(zhì)，也有抗衰老、延年益壽的功效。

施杞特別強(qiáng)調(diào)，阿膠是用驢皮和水熬制的，之所以稱為阿膠，是因?yàn)槌鲎陨綎|的東阿縣。正是東阿縣的地下水決定了阿膠的品質(zhì)和道地性。只有具“性趨下，清而重”之性的東阿縣地下水熬出的東阿阿膠，才是有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效道地的阿膠。
施杞曾經(jīng)給包括日本前首相在內(nèi)的很多慕名而來的外國人開過冬令進(jìn)補(bǔ)膏方，這些人，服過一年后，年年來。他說，冬令進(jìn)補(bǔ)膏方具有深厚底蘊(yùn)的中醫(yī)藥文化特征，因而久盛不衰，及自明清以來，不僅成為醫(yī)家研究的課題，也成為醫(yī)家醫(yī)理乃至文化修養(yǎng)和水準(zhǔn)的象征。隨著人們對(duì)健康投入與日俱增，膏方已經(jīng)成為大眾首選的冬令進(jìn)補(bǔ)常用方式。冬令進(jìn)補(bǔ)膏方文化之花已在長(zhǎng)江三角地區(qū)遍地綻放，并正走出大江南北，傳頌于海內(nèi)外。