開心，新學的奶酪做法，寶寶很愛吃！

櫻桃小嘴 · 發(fā)表于 2008-4-14 13:53:57

中國有句老話：濃縮的就是精華。10公斤的牛奶才能濃縮成1公斤的奶酪，因此奶酪的營養(yǎng)價值之高顯而易見。奶酪濃縮了牛奶中所有的天然營養(yǎng)成分，如豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)和維生素。隨著生活水平的不斷提高，越來越多的中國人也對奶酪產(chǎn)生了興趣，更多的中國家長都愿意給寶寶養(yǎng)成從小吃奶酪的習慣。可是你知道奶酪除了可以直接吃，蘸著吃、拌著吃，抹在饅頭、面包、漢堡包上吃之外，還有什么新做法嗎？去年在一個育兒網(wǎng)站上看到用百吉福奶酪寶寶做的早餐“濃香菠菜奶酪粥“，我就笨手笨腳的把它做了出來，但我家樂樂非常給我面子，吃得那叫一個津津有味，從那以后我一連給他做了一周，可吃得多了，這小子又開始挑食了。沒辦法，看來當媽的還真得不斷學習才行。在幾個育兒論壇尋找經(jīng)驗，但是我發(fā)現(xiàn)很多姐妹都在關(guān)注同樣的問題，那就是怎么用奶酪做幾個既營養(yǎng)，寶寶又愛吃的菜呢？唉，不養(yǎng)兒不知養(yǎng)兒苦啊，看來好多媽媽都跟我有一樣的疑問。既然在論壇找不到線索，我不如去百吉福的網(wǎng)站去看看，果然不出所料，里面還真有不少新花樣，我決定選擇一個簡單點的先給寶寶做做看，沒想到第一次做助長鮮蝦寶寶面就做得很成功，看到寶寶開心的吃著我剛學的奶酪新做法，心情超爽！姐妹們也不妨做給你家寶寶吃，這道菜做起來非常簡單，幾乎是“傻瓜”似做法。下面寫寫做法，真得不難哦！益智海鮮雞蛋羹

用料：百吉福奶酪寶寶一杯，核桃碎、豌豆各少許，蝦仁2－3個，扇貝柱一個，芝麻油、鹽少許做法：　　1、雞蛋打散，加入與其等量的清水，攪拌均勻備用。　　2、將豌豆、蝦仁、扇貝柱洗凈與奶酪一起放入蛋液中并加入少許鹽繼續(xù)攪拌均勻，淋入芝麻油，核桃碎，放入蒸鍋蒸10分鐘。　大廚評價：具有操作簡單、營養(yǎng)豐富、搭配合理三大特點，而且因為有海鮮，核桃碎等，特別有助于寶寶大腦的發(fā)育呢。1歲以上的寶寶都可以吃哦。怎么樣，夠簡單吧？其實只要肯學習，用奶酪是可以做很多營養(yǎng)菜肴的，呵呵，偶比較笨，先學的最簡單的，以后要加油了，大家有好方法也別忘記告訴我呀！