東北大米的課代表：每一粒都是大自然的"炫技"之作！

如夢(mèng)境 · 發(fā)表于 2023-12-14 17:19:42

吃上一碗香噴噴的大米飯，是一件幸福感極強(qiáng)的事情。
大米作為我們飲食中不可或缺的存在，即使有再多的美食誘惑，也改變不了吃米飯的習(xí)慣。大米能有多好吃?大概就是"不用菜也能吃兩碗"的程度。晶瑩軟糯，松軟彈牙的米飯品味在舌尖，粒粒甘香，可謂是無上的享受。

想要吃上一碗好吃的米飯，首先要選擇好大米。

一方水土，成就一方稻香，在東北邊陲，烏蘇里江江畔，獨(dú)特的地理位置，造就了烏蘇里江的豐饒厚土，也孕育出了品質(zhì)優(yōu)越的烏蘇里江大米。香、軟、彈、糯，吃上一口就絕對(duì)忘不了。也只有吃過烏蘇里江大米的人，才懂得其中的美味真諦。

烏蘇里江流域是世界上少有的全流域濕地界江，上游為興凱湖平原，中部為完達(dá)山地區(qū)，下游為三江平原。流域內(nèi)河流縱橫交錯(cuò)，湖泊星羅棋布，島嶼如串串珍珠，沼澤遍布，植被繁茂、水草豐盈，吸引無數(shù)珍稀動(dòng)物在此停留。流域內(nèi)廣泛分布著季節(jié)性高寒黑土，有機(jī)質(zhì)含量高，為烏蘇里江大米的生長提供了絕佳的條件。

為保證大米的品質(zhì)，從育種到種植，從收割到儲(chǔ)存，烏蘇里江大米的每一步都采用科學(xué)的種植和精細(xì)化的管理，適時(shí)收割、儲(chǔ)運(yùn)、限量生產(chǎn)、出售，種植管理全程可追溯。烏蘇里江大米以品質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持綠色生態(tài)有機(jī)的種植方式，稻田養(yǎng)鴨養(yǎng)蟹，無農(nóng)藥、無化肥，全程控制，只為保障烏蘇里江大米原汁原味的品質(zhì)。烏蘇里江大米將綠色種植與現(xiàn)代保鮮技術(shù)相結(jié)合，傳統(tǒng)與科技的碰撞，保留住了稻米中的那一份純鮮，一開袋就能聞到濃濃的米香!

真正的好大米，吃起來才更有味道。
烏蘇里江大米的顏色是半透明的清白顏色，質(zhì)地如玉。煮熟后，米香馥郁持久，米飯粒粒圓潤飽滿，呈現(xiàn)出乳白油亮的色澤，鮮醇干爽，彈糯在唇齒間，味甘清香，每一粒都是大自然的"炫技"之作。一碗烏蘇里江大米飯，只需要用最簡單的制作方法，一瓢水，一方灶，簡單悶煮即可。而你，只需要坐在一旁，看蒸騰而起的霧氣，聞及濃郁的米香，靜靜等候一碗好飯的誕生。吃上一口，唇齒留香，滿口都是米香，滿口都是思念。