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樓主 |
發(fā)表于 2008-10-10 09:43:06
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國家限量值
液態(tài)奶2.5毫克/公斤
舉例2 假設(shè)一個20公斤的兒童每天飲用1000ml的液態(tài)奶，那么按照限量值2.5毫克/公斤，攝入量是2.5毫克，低于其每人每天安全攝入限量6.4毫克。以此類推，成年人攝入量也遠(yuǎn)達(dá)不到安全攝入限量19.2毫克水平。
國家限量值
含乳食品2.5毫克/公斤
舉例3 含乳15%的食品包括巧克力、糖果、餅干等，是指以產(chǎn)品配方為依據(jù)，其乳含量占15%以上的食品。對20公斤體重的兒童，按照限量值2.5毫克/公斤，每人每天安全攝入限量為6.4毫克，以大白兔奶糖為例，即使攝入2.56公斤的大白兔奶糖其三聚氰胺攝入量仍未超過其安全攝入量。如每塊糖為5克，則兒童每天需要攝入512塊糖才能超過安全攝入限量。 |
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